古代把露作为天气转凉变冷的表征

气温下降快，寒气渐重

空气中的湿度亦随之下降，体现出凉燥的特点

这时，我国各地气温将继续下降

今天这就给大家介绍

这个节气应该如何吃，怎么养生~

寒露如何养生

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减辛增酸 润肺防燥

秋季要注意润肺防燥，肺喜滋润，干燥的气候容易导致“肺火”。“燥则润之”，深秋时节建议多吃养阴润肺防燥的食物，如百合、银耳、莲子、南瓜等。

秋季养生宜“收”不宜“散”。食酸有助于收敛肺气，可以适当吃些酸味的果蔬，如橘子、柠檬、石榴、番茄、乌梅、葡萄等应季果蔬，甜中味酸，既能护肺，又可增强肝脏功能。

寒露天凉，晨起凉甚，早餐应吃温软食物，可以喝点热粥，粳米、糯米均是极好的选择，有健脾胃、补中气的功效。

天气寒冷，老人、儿童和体质较弱的圈友要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。但换季穿衣服别换得太快，最好厚薄搭配，以提高人体的抗寒能力更好过冬。注意保暖，不穿单衣也是寒露养生的重要一点。

寒露养生吃什么

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吃好三样

1、吃芝麻

古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥”，民间自古就有“寒露吃芝麻”的习俗。

芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为佳。芝麻味甘性平，入肝、肾、肺、脾经，可以补肝肾，润肺气，增津液，润肠燥。既可以强身健体，还能滋阴润肺通便。除此之外，黑芝麻还具有乌须黑发、润肤护肤美颜的功效。

咳嗽的人还可以喝点芝麻糊，滋润呼吸道，消除痰液，顺畅呼吸道。

2、吃柿子

民谚说“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮” 。

柿子在秋天成熟，它的维生素和糖分比一般的水果都高，古人赞它“色胜金衣，甘逾玉液”。

可以养肺护胃，清热祛燥，化痰止咳，生津止渴，健脾涩肠止血。柿子上的“柿蒂”还有降逆止呕的作用。

3、吃冬枣

俗话说，一日吃三枣，一生不显老。

寒露时节，冬枣上市，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C的含量尤其丰富，有活维生素丸之称。

秋季易感冒，多吃冬枣可以调节免疫，增强免疫力，预防感冒。

秋燥皮肤易干，多吃冬枣还能抗氧化，提高皮肤弹性，让人年轻有活力。

同时还能维持血管弹性，保护心脑血管，促进人体肝脏解毒。

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喝好三样

1、山药莲子百合粥

秋天天气转凉，寒气从肚脐入，人一不注意，就会腹痛腹泻，甚至会肠胃感冒。

所以，秋天不但要养肺，还要养护脾胃。中医讲究五色入五脏，色白能入肺，培土可生金，健脾也有助养肺。因此，这个药膳里所有的成分都是白色的，既健脾又养肺，符合秋季养肺，顺时养生的特点。

山药：能被脾胃虚弱的人食用并吸收利用，山药具有健脾胃，益肾气，滋养肺津，强身健体的作用。

莲子：具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神之功，与山药配伍，可使疗效倍增。

百合：可以止咳化痰，滋阴润肺。

做法：山药去皮切块，莲子、百合洗净，粳米淘洗，一起煮烂即可食用。

2、莲藕木耳汤

寒露时节温差大，最易感冒，木耳含有丰富的铁元素和维生素，可以补血养气，还能增强人体免疫力。

莲藕长于水中，得水中精气，具有补中养神、益脾养胃、清热生津润肺，防止燥邪入体。

莲藕木耳汤能补虚养身、润燥、增强人体抵抗力。

食材：适量莲藕、排骨、黑木耳、适量、生姜、料酒

做法：

排骨洗净后，凉水入锅，加一点料酒，水开后煮一分钟，倒掉水再洗净；

把排骨放入高压锅，加水没过排骨，加一点料酒和几片生姜，上汽后，压7分钟～8分钟；

莲藕切滚刀块，黑木耳提前泡发洗净；

把排骨移至砂锅或其它锅，加入莲藕、黑木耳、5、6颗大枣，加适量料酒，小火煮20几分钟即可。

3、川贝雪梨汤

梨是秋季的应季水果，梨肉色白，入肺经，性寒可以养肺生津、清热化痰、润燥通便，可以称之为最适合秋天食用的水果。

川贝是中药，可以清热润肺、化痰止咳。

做法：把雪梨内核掏空，加入冰糖、川贝，隔水蒸半小时即可。

对于秋季出现的喉咙肿痛、音哑、上呼吸道感染、支气管炎、便秘均有良效。

寒露养生秘诀

1、减辛增酸 润肺防燥

多吃养阴润肺防燥的食物：百合、银耳、莲子、南瓜等

可以适当吃些酸味的果蔬：橘子、柠檬、石榴、番茄、乌梅、葡萄等应季果蔬

2、防病防燥多喝水 朝盐晚蜜更健康

3、养生每天坚持这2个动作：揉足三里，健脾胃；弹指改善怕冷

4、寒露之后尤其要注意头颈、腰背、脚部保暖，早睡早起，适量运动

5、吃好三样：芝麻、柿子、冬枣；喝好三样：山药莲子百合粥、莲藕木耳汤、川贝雪梨汤

END

原标题：《今日寒露 | 你不知道的养生秘诀！》

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